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La saison a commencé de bonne heure. Dès Février, comme tous les ans, on panique en sortant de léthargie hivernale aux premiers rayons de soleil, en se disant qu'on est à la bourre sur les semis, sur le dépaillage de plants, sur les premières récoltes de bourgeons. Puis hop, l'hiver revient à grands coups de -10°, nous figeant nous, les semis, les bourgeons et tout le reste. Et on suit le mouvement de yoyo comme ça jusque mi-mai, tantôt à courir, tantôt à s'arrêter net, en se souvenant que de toute façon, nos aïeux et le hors-série de Rustica avaient raison: on ne peut rien faire au jardin avant ces sacro-saints de saints de glace.
C'est comme ça que nos premiers semis n'ont pas levé, que le dépaillage précoce des géraniums a laissé le gel brûler les jeunes pousses, que la tempête a arraché la serre, et qu'on a donné raison à ce bon vieil adage de La Fontaine, qui dit que rien ne sert de courir si on ne part pas au bon moment, à savoir APRES les saints de glace.
Bref, ça a démarré sur les chapeaux de roues, tant et si bien qu'on aurait mieux fait de rester en hibernation quelques mois de plus. Mais tout vient à point à qui sait attendre..... (désolée, les allusions à La Fontaine doivent m'être inspirées par la pluie). Les semis ont fini par lever dans le tiers de serre reconstruit à la hâte, les bourgeons par éclore et les géraniums ne se sont pas laissés abattre. La saison était enfin lancée, et nous avec.
Flash back sur les grands évènements en image.
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Avril. A peine installée, la serre s'est envolée. Ou presque. Une nuit de tempête, et un réveil digne des pires lendemains de fête... la bâche est épargnée sur un tiers, ce qui nous permet de la refixer pour démarrer la saison avec quelque chose... les semis sont un peu à l'étroit, mais ils se tiennent chaud. C'est un peu le but d'une serre, non?
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| Juin. Cette année fût la première vraie récolte de roses, et donc première distillation! Nous sommes très fières de notre eau de rose, subtil mélange des parfums des roses de Damas et centifolia, dont un grand nez nous a dit à l'oreille qu'elle était exceptionnelle. Et oui, rien que ça. |
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Les généreux rosiers donnent...
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... une généreuse récolte!! 5 kilos de roses tous les jours pendant presque dix jours!
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Les distillations successives, quotidiennes, nous ont permis d'avoir une quarantaine de litres d'eau florale de première qualité!
Pour 1 kilo de fleurs fraîches, nous ne récupérons qu'1 litre d'eau florale.
Et tout ça, pour quoi faire?
Et bien un élixir de jeunesse, pardi! Rien que ça! L'eau florale de rose est un véritable allié douceur pour la peau et les cheveux! Elle assainit, purifie, tonifie, apaisifit, et tutti quanti. Le seul problème, c'est que quand on commence on a vite du mal à s'en passer! Mais bon... Y'a plus grave dans la vie. |
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| Juillet. On intègre un nouveau membre dans l'équipe technique distillation. On l'attendait pour la rose, mais il est arrivé à la bourre. Il est tellement beau qu'on lui en veut pas! Un gros bébé en cuivre de 60L, dans lequel nous pourrons faire nos essais comparatifs avec l'inox. Tout un programme!
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Comme l'été dernier, cette saison a été pimentée par les rencontres : les stagiaires et bénévoles se sont enchaînés, apportant leurs lots de fraîcheur et d’énergie nouvelle, entraînant dans leur désir d’apprendre notre envie de partager. Au gré des arrivées et des départs, nous nourrissions ainsi le plus grand des besoins : celui du lien. Je retrouve avec plaisir le goût des rencontres de voyage, à la fois intenses et éphémères par nature, comme quoi on peut aller loin tout en restant chez soi.
Merci à celles et ceux qui sont passés chez nous, et qui sont entrés bien plus loin que dans notre maison.
Spéciale dédicace à Kim, Coline, Agathe, Mar, Amélie, Nico, Coralie, Béné, Mathilde et Adrien, Cathy et Asena, Barbara, venus d'Espagne, d'Italie, de Belgique, de France et de Navarre. Welcome back.
Nous avons eu aussi de nombreuses visites des groupes de Jeûne et Randonnée, fidèles aux rendez-vous hebdomadaires depuis le mois d'avril jusque fin septembre. Nous continuons depuis, mais en rendant visite aux groupes suivants dans un village voisin. A chaque groupe, de belles rencontres, de chouettes échanges, de beaux souvenirs partagés. Un vrai régal.... sans sucre ajouté.
Ainsi, notre petite réputation locale grandit, notre réseau s'étend, et dépasse doucement mais sûrement les frontières drômoises....
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Les nouveautés Côté produits
Les nouveautés sont nombreuses! Dans toutes les gammes....
En voici quelques unes, triées sur le volet.
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un petit mélange tout doux pour tomber dans le sommeil... sans se faire mal.
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Le parfum de la salade de tomate estivale, à utiliser sans modération en cuisine ou pour ses propriétés digestives! Existe en version citronnée... ;) |
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La livèche, qu'on appelle aussi le céleri perpetuel, est l'hydrolat détox par excellence. Il stimule les fonctions hépato-biliaires et aide efficacement à éliminer les toxines.
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encore une synergie qui joint l'utile à l'agréable! Composée de lavande aspic, citronnelle et géranium rosat, il n'y a vraiment que les insectes qu'elle fait fuir.
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tout ce qu'il faut pour drainer, régénérer et soulager les articulations.
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des bourgeons qui stimulent et tonifient la sphère veineuse, en drainant la circulation sanguine.
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favorise le drainage des articulations : aide à maintenir le bon fonctionnement et la souplesse des articulations.
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ses propriétés antispasmodiques soulagent les troubles digestifs au niveau intestinal et hépatique, mais aussi l'anxiété, stress, troubles du sommeil
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| Et toutes les autres nouveautés..... parce qu'on a pas chômé
Hydrolats:
- Agastache: au bon goût anisé, elle possède des vertus digestives et aussi expectorantes
- Camomille : vertus digestives et apaisantes, tellement doux qu'il convient bien aux bébés
- Citronnelle: répulsif moustiques et harmonisation de la sphère digestive
- Mélilot: aux vertus sédatives, veino-toniques mais aussi digestives
- Reine des près : lutte contre la rétention d'eau
- Synergie Circulation : un mélange d'hydrolat pour décongestionner le système veineux et lymphatique, drainer
- Synergie Chute des cheveux: à utiliser aussi bien en interne qu'en externe (lotion rinçage des cheveux), fortifie et reminéralise
- Herbes de provence: la fameuse recette IGP, mais version liquide! A pulvériser sur vos plats pour un goût de provence...
Gemmothérapie:
- pin à crochet: un des bourgeons phare du système ostéo-articulaire. Voir la fiche complète sur le site de la fédération européenne d'herboristerie feh
Alcoolatures:
- marronnier: l'alcoolature de la circulation par excellence. pour les troubles circulatoires et insuffisance veineuse (jambes lourdes, varices, hémorroïdes)
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| Les propriétés des plantes énoncées ci-dessus sont données à titre indicatif, et ce en fonction des connaissances et utilisations traditionnelles. En aucun cas, ces mentions ne doivent remplacer les conseils expérimentés d'un professionnel de santé. |
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Les plantes d'actualité
Une petite sélection pour vous aider à entrer dans l'hiver avec des problématiques de saison: stimuler l'immunité pour prévenir les maux de l'hiver!
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L'échinacée pourpre est une plante majeure pour la stimuler et renforcer le système immunitaire, très intéressante aussi pour soulager les maux de gorge, ou encore aider à la cicatrisation des plaies. La plante à tout faire! |
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Une des plantes phare de la médecine chinoise utilisée depuis des millénaires sur les fièvres intermittantes. Elle a depuis fait ses preuves sur le paludisme, et fait parler d'elle par rapport à son action potentielle anti-covid. Dispo aussi en tisane pour les puristes. |
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Petite piqûre de rappel sur les plantes adaptogènes: elles stimulent l'organisme pour l'aider à se préparer à faire face à des situations de stress, qu'il s'agisse du froid ou de la course aux cadeaux de Noël...... |
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antibiotique naturel, il sera indiqué sur tous les problèmes ORL (rhumes, rhinites, sinusite, bronchite, asthme allergique, grippe). Il a aussi une action sur la sphère circulatoire, à la fois au niveau cérébral qu'en prévention des phlébites.
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| Les propriétés des plantes énoncées ci-dessus sont données à titre indicatif, et ce en fonction des connaissances et utilisations traditionnelles. En aucun cas, ces mentions ne doivent remplacer les conseils expérimentés d'un professionnel de santé. |
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L'hiver sera long
enfin on l'espère....
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Les projets pour cet hiver sont nombreux et pas des moindres... il va nous falloir de la neige, de la pluie, des grands froids et surtout: du temps. On ne va pas chômer.
La Tiny: tout petit à tout petit
La tiny n'a pas beaucoup avancé cet été, mais nous avons doucement repris le chantier cet automne. Le parquet est fini, les terrasses extérieures aussi, ainsi que la cabane qui abritera les futures toilettes sèches. Il reste de quoi s'occuper, mais l'objectif est fixé: elle sera prête pour les vacances de Pâques!
Avis aux amateurs, les pré-réservations sont pré-ouvertes!
 
Ma-non des sources: un coup dans l'eau
Les travaux de recaptage de la source l'hiver dernier n'ont malheureusement pas été suffisants pour que la source nous permette de passer l'été sereinement. Au mois d'aout, elle ne coulait presque plus, et malgré l'été plus pluvieux que d'habitude, nous avons eu chaud. Enfin, les plantes surtout. Résultat: on prend les mêmes et on recommence. Cette fois, on pense à faire une réserve pour pouvoir stocker l'eau l'hiver, parce que l'eau, c'est comme les mauvaises nouvelles. C'est quand on en a pas besoin qu'il y en a en pagaille.
Extension: petit Plantago deviendra grand
Nous avons des supers voisins. Vraiment. En plus de l'amitié, des coups de main, des repas partagés, voilà qu'en plus ils nous aident à grandir..... Nous récupérons une grange qui, après quelques travaux, nous permettra d'installer un vrai séchoir, des supers rangements pour nos stocks de flacons, cartons et autres, une zone fraîche pour la conservation des hydrolats. Bref, on se professionnalise! Et en plus de ça, on nous propose des terres... what else? Vielen Dank an Hannelore, Rosemary, Claire, Frank, et merci aussi à Thierry.
Odile prend du grade: bientôt deux sur la ferme!
Bien sûr, on est déjà deux... officieusement en tout cas, puisque d'un point de vue administratif, je suis pour le moment la seule à avoir un statut. Depuis le 15 octobre dernier, Odile a elle aussi crée son entreprise individuelle! Ca ne changera rien sur notre activité, mais il nous tenait à coeur que chacune de nous existe pleinement au yeux des institutions! Voilà qui est en cours.... de quoi faire de la paperasse pour les longues soirées d'hiver.
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Voilà.... c'est fini
Allo? Youhouuuuuu??? Vous êtes encore là?
Non parce que je sais, c'est trop long..... vous pouvez la lire en plusieurs fois, un paragraphe tous les mois, ça pourrait vous faire tenir jusqu'à la newsletter suivante?
Merci d'être toujours là, à nous soutenir de près ou de loin un peu plus chaque jour. Parfois, c'est aussi un peu grâce à vous qu'on reprend courage et qu'on relève la tête. Nous avons la chance d'être dans un lieu magique, qui nous porte beaucoup mais ça ne suffit pas toujours. Merci à vous tous d'être autant de petites étoiles dans la nuit.... :)
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Pourquoi vouloir décrocher la lune quand on a les étoiles?
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